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脆皮烧肉的做法所需要准备的食材和调味料鼓励

时间:2021-02-28 来源网站:南昌汽车网

“脆皮烧肉的做法所需要准备的食材和调味料:小苏打 五花肉 五香粉 盐。 脆皮烧肉的做法: 1.五花肉洗干净后放入装有清水的锅里煮,然后捞出放入清水中过一遍 2.再捞出用厨房纸巾将水分擦拭干,然后用叉子插些洞在肉皮中,注意洞要越多越好,不要插坏就可以了

脆皮烧肉的做法所需要准备的食材和调味料:小苏打 五花肉 五香粉 盐。

脆皮烧肉的做法:

1.五花肉洗干净后放入装有清水的锅里煮,然后捞出放入清水中过一遍

2.再捞出用厨房纸巾将水分擦拭干,然后用叉子插些洞在肉皮中,注意洞要越多越好,不要插坏就可以了

3.然后划开,然后涂抹五香粉,注意肉皮不要涂抹,否则会影响外观

4.再均匀的涂抹适量盐,注意缝隙和侧面都要涂抹

5.再翻肉皮的另一面,放入少许小苏打在肉皮中,千万不能多,否则不好吃

6.均匀涂抹,这样做目的是让肉皮更酥脆,涂抹好之后,肉的另一面用竹签插在中间,这样做的目的是为了避免肉卷起

7.再放入锡纸中,包好,放入冰箱冷藏1晚,最少也要冷藏1小时

8.然后就可以放入预热的烤箱中烤半小时,表皮可能会出现焦黑的情况,不用担心,吃的时候用刀刮掉即可

1、铜1305:日内短线57730压力9.再烤十分钟就可以了刷些薄油,然后再放入烤箱中烤十分钟,晾凉后切成块状就可以了。

脆皮烧肉的做法贴心提示:

小苏打千万别放入太多,少许即可。

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